Aconteceu esta semana em Quixaba um treinamento oferecido às merendeiras e auxiliares das escolas municipais sobre o PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar, sob coordenação da nutricionista do município, Anarah Suelen. Na capacitação Anarah destacou a importância do preparo dos alimentos, que deve seguir o cardápio pré-elaborado, a higienização ambiental da cozinha, utensílios utilizados, equipamentos de trabalho, dentre outros.
O trabalho desenvolvido por Quixaba no tocante à merenda escolar permitiu-lhe ser selecionado na 8ª edição do prêmio Gestor Eficiente da Merenda Escolar, sendo agraciado com o certificado de finalista, por se umas cidades brasileiras que apresentaram melhor desempenho nesse quesito. “É importante que todos participem desse processo para oferta de uma alimentação saudável, nutritiva a nossos alunos”, comentou Maria Rosineide, secretária de Educação de Quixaba.
Educação de Quixaba se reúne com agricultores para validar preços para o PNAE/Agricultura Familiar
Ontem, quinta-feira 09, aconteceu uma reunião do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável, na Câmara Municipal, da qual participaram, além dos diretores do referido Conselho, a Secretaria de Educação, Emater, agricultores, representante da Câmara, de associações rurais para se discutir a validação dos preços dos produtos agrícolas.
A secretária de Educação, Maria Rosineide, fez a leitura da relação e preços dos produtos adquiridos pelo programa e comparou os preços tabelados pela Conab. A Prefeitura de Quixaba busca valorizar os produtos da terra, como incentivo aos produtores rurais, além da pagar pelos produtos a preço de mercado, usa os 100% dos recursos transferidos do PNAE, para aquisição da merenda escolar.
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