Perigo nas lanchonetes de Patos

A Vigilância Sanitária de Patos tem que agir rápido antes que novos casos de intoxicação alimentar venha acontecer novamente. O Garimpando Palavras fez uma visita a várias lanchonetes e constatou nos referidos estabelecimenetos comerciais a presença de vasilhames de ketchup e maionese fora dos refrigeradores, contrariando as normas determinadas pelo órgão que fiscaliza as condições de conservação e consumo dos alimentos. Apesar das reuniões e orientações, donos e funcionários das lenchonestes não cumprem essas orientações e os riscos de intoxicação pela bactéria salmonela é enorme. Talvez ação punitiva seja o remédio. Cabe ao consumidor também exigir dos estabelecimentos boa conservação desses produtos. O uso de sachês pode ser a solução, apesar da dificuldade que há para rasgar aquela embalagenzinha chata.

Ilustração:www.bigmaniadepastel.com.br